Просим вас отключить блокировщик рекламы - вместе с рекламой блокируется часть содержимого!
И реклама - единственное средство существования сайта.
foodnova.ru: 08:20 24 Feb: ПРОФИТРОЛИ  Вода-150мл Масло раст-30г Мука рисовая ц/з-100г Яйцо-2шт (~120г) Соль-щеп  Начинка: Творог 9%-150г ... (фото 1)
foodnova.ru: 08:20 24 Feb: ПРОФИТРОЛИ  Вода-150мл Масло раст-30г Мука рисовая ц/з-100г Яйцо-2шт (~120г) Соль-щеп  Начинка: Творог 9%-150г ... (фото 2)
foodnova.ru: 08:20 24 Feb: ПРОФИТРОЛИ  Вода-150мл Масло раст-30г Мука рисовая ц/з-100г Яйцо-2шт (~120г) Соль-щеп  Начинка: Творог 9%-150г ... (фото 3)
ПРОФИТРОЛИ

Вода-150мл
Масло раст-30г
Мука рисовая ц/з-100г
Яйцо-2шт (~120г)
Соль-щеп

Начинка:
Творог 9%-150г
Мягкий творог 0%-150г
Подсластитель-10г, PrebioSweet

Шоколадный соус:
Шоколад тёмный-100г
Сливки 20%-200мл
Подсластитель-по вкусу

В сотейнике объединить воду, масло, соль и муку
Перемешать до растворения комочков
Заварить тесто- поставить сотейник на средний огонь и, постоянно помешивая, уваривать 2-3мин, пока тесто не соберётся в ком
За это время должна испариться лишняя влага и образоваться тонкая мучная корочка на дне кастрюли
Тесто переложить в миску и остудить до тёплого состояния, чтобы яйца не заварились
Немного остудить тесто
Поочерёдно добавить яйца и перемешать специальной насадкой для миксера, предназначенной для перемешивания
Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой
Отсадить пирожные на небольшом расстоянии друг от друга
Тесто рассчитано на 1 противень ~20шт
Отправить в разогретую до 180град духовку на 40-45мин
Все ингредиенты для начинки взбить в блендере до однородности
Переложить в кондитерский мешок
В дне остывших профитролей сделать отверстия
Наполнить кремом из кондитерского мешка
Поместить в контейнер
Шоколад поломать на кусочки и залить сливками
Разогреть на водяной бане до однородности
Дать немного остыть и полить готовые профитроли шоколадным соусом
Отправить десерт в холодильник на стабилизацию
Источник: @PRAVILNOE_PITANIE7
 видео
МИНДАЛЬНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ  Мука миндальная-150гр Яйца-2шт Разрыхлитель-1чл Слив масло-40г Сахзам-по вкусу Миндаль-3стл  Орехи порубить ножом Масло
Жареные шпинат и грибы  Если вы ищете гарнир, который будет и вкусным, и питательным, то попробуйте приготовить жареные шпинат и грибы.   Дл