ПП ПИЦЦА
Тесто:
творог 2%-200г
яйцо-1шт
рисовая мука-45г
овсяная мука-35г
сметана 15%-1стл
Начинка:
помидор-100г
маслины-10шт
сыр сулугуни-70г
-Творог и яйцо солим по вкусу, блендерим до пюре, добавляем муку, замешиваем тесто, консистенция должна быть как на видео, творог бывает разной влажности, поэтому регулируйте мукой
-Оставляем тесто на 15мин
-Форму присыпаем овсяной крошкой, раскатываем тесто пальцами по форме, смазываем сметаной
-Сверху выкладываем тонко нарезанный помидор, солим, добавляем нарезанные маслины и 2/3 тертого сыра
-Остальной сыр добавляем за 5мин до готовности
-Пиццу запекаем в разогретой до 170град духовке 30мин

Кексы с сыром
Кбжу на 100 гр: 260/16/12/20
творог 2% - 180 гр;
твёрдый сыр - 100 гр;
яйцо - 3 шт;
мука рисовая ц/з - 120 гр;
масло сливочное - 20 гр;
молоко 2,5% - 100 гр;
разрыхлитель - 1 ч л.
Сыр ... полностью
Кбжу на 100 гр: 260/16/12/20
творог 2% - 180 гр;
твёрдый сыр - 100 гр;
яйцо - 3 шт;
мука рисовая ц/з - 120 гр;
масло сливочное - 20 гр;
молоко 2,5% - 100 гр;
разрыхлитель - 1 ч л.
Сыр ... полностью