МОРКОВНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ

КБЖУ на 100гр: 122/5/3/20

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Морковь - 120гр
Изюм - 70гр
Слива - 150гр
Йогурт натуральный - 120гр
Овсяные хлопья - 40гр
Яйцо - 2шт
Мука цельнозерновая пшеничная или полбяная - 40гр
Пряности (корица, мускатный орех, кардамон) - по вкусу
Разрыхлитель - 3гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Морковь измельчить в крошку. Переложить в миску.
Добавить нарезанные сливы, изюм, йогурт, яичные желтки, муку, хлопья, пряности и разрыхлитель. Перемешать.
Белки взбить в крепкую устойчивую пену.
Аккуратно ввести в морковное тесто.
Выложить в форму диаметром 16 см. и отправить в духовку при 170 градусах на 40 минут.

Приятного чаепития ️

Автор: kiwihealthy



ПП выпечка & ПП десерты