ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ ИЗ НУТА

КБЖУ на 100гр: 312/12/21/18 (без глазури)
КБЖУ на 100гр: 350/11/23/22 (с глазурью)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Нут консервированный - 200гр
Арахисовая паста - 100гр
Шоколад горький без сахара - 100гр

Глазурь:
Горький шоколад без сахара - 100гр
Кокосовое масло - 5гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нут промыть и высушить на салфетке.
Шоколад поломать на кусочки и растопить импульсами по 15-20 секунд в микроволновке или на водяной бане.
В чаще блендера объединить нут, арахисовую пасту и растопленный шоколад, взбить массу до однородности.
Сформировать шарики (у автора получилось 10 шт) и убрать в морозильную камеру на 30-60 минут.
Для глазури шоколад поломать на кусочки, добавить кокосовое мало (можно любое другое растительное) и растопить импульсами в микроволновке или на водяной бане.
Покрыть замороженные шарики шоколадной глазурью и украсить по желанию.
Не обязательно покрывать шарики полностью, можно уменьшить количество глазури и просто украсить сверху.

Хранить конфеты в холодильнике.

Автор: sofi.cooks



ПП выпечка & ПП десерты