КУКУРУЗНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ

КБЖУ: 139.9/9/8.7/5.3 на 100гр

ИНГРЕДИЕНТЫ:

кукуруза консервированная - 2 банки
сыр твердый - 150гр
сыр пармезан - 50гр
яйцо - 4шт
молоко 2,5% - 1 стакан
сметана 15% - 1ст.л.
соль, молотый черный перец - по вкусу
петрушка (для украшения) - 1 веточка
растительное масло (для смазывания формы) - 1ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Консервированную кукурузу откиньте на дуршлаг и промойте под проточной водой.
Оба вида сыра натрите на мелкой терке, но не смешивайте.
В глубокой миске взбейте яйца со сметаной, солью и молотым перцем.
Добавьте теплое молоко, твердый сыр (кроме пармезана), кукурузу и хорошенько перемешайте.
Смажьте форму растительным маслом, выложите подготовленную массу и запекайте 25-30 минут. Время приготовления может меняться в зависимости от толщины слоя.
Горячую запеканку присыпьте пармезаном и украсьте петрушкой.

Приятного аппетита



Канал "ПП замены/Худеем вкусно"