Просим вас отключить блокировщик рекламы - вместе с рекламой блокируется часть содержимого!
И реклама - единственное средство существования сайта.
ПЛОВ С ГОВЯДИНОЙ В ЛАВАШЕ Вкусный! Рассыпчатый! Ароматный КБЖУ: 203.5/11.5/7.2/22.5 на 100гр ИНГРЕДИЕНТЫ: ...
ПЛОВ С ГОВЯДИНОЙ В ЛАВАШЕ

Вкусный! Рассыпчатый! Ароматный

КБЖУ: 203.5/11.5/7.2/22.5 на 100гр

ИНГРЕДИЕНТЫ:

пропаренный рис - 250гр + вода в соотношении 1:2
говядина - 600гр
лук репчатый - 1шт
морковь - 1-2шт
соль, перец, паприка, куркума, зира, сухой чеснок, барбарис - по вкусу
масло (для зажарки и смазывания лаваша) - 1ст.л.
лаваш армянский - 1шт + 1/4шт
чеснок - по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рис хорошо промываем до прозрачной воды, затем заливаем водой в соотношении 1:2, подсаливаем и варим до полуготовности ~7 минут после закипания. Сливаем воду и слегка промываем под холодной водой.
Мясо нарезаем на маленькие кусочки, заливаем водой, чтобы мясо едва покрылось и тушим до испарения всей жидкости.
Когда испарилась вся влага, к мясу добавляем масло, лук, морковь, соль и специи (паприка, зира, куркума, перец). Обжариваем несколько минут.
Жаропрочную форму (у автора 24 см) застилаем лавашом, выкладываем ещё кусочек лаваша, смазываем маслом. Затем выкладываем половину риса, посыпаем куркумой, чтобы рис приобрёл красивый оттенок, далее выкладываем всю зажарку и снова рис, также добавив немного куркумы по желанию.
После закрываем плов краешками лаваша, также смазывая маслом. Закрываем фольгой и запекаем 40 минут при 160 градусах.
Затем убираем фольгу, увеличиваем до 180 градусов и запекаем ещё 15 минут.
Вынимаем, переворачиваем плов, и даём немного стечь маслу вниз, накопившемуся на дне формы, чтобы пропитать весь плов.

Приятного аппетита

Автор: nyam_pp



Канал "ПП замены/Худеем вкусно"
foodnova.ru: ПЛОВ С ГОВЯДИНОЙ В ЛАВАШЕ  Вкусный! Рассыпчатый! Ароматный  КБЖУ: 203.5/11.5/7.2/22.5 на 100гр  ИНГРЕДИЕНТЫ: ... (фото 1) foodnova.ru: ПЛОВ С ГОВЯДИНОЙ В ЛАВАШЕ  Вкусный! Рассыпчатый! Ароматный  КБЖУ: 203.5/11.5/7.2/22.5 на 100гр  ИНГРЕДИЕНТЫ: ... (фото 2) foodnova.ru: ПЛОВ С ГОВЯДИНОЙ В ЛАВАШЕ  Вкусный! Рассыпчатый! Ароматный  КБЖУ: 203.5/11.5/7.2/22.5 на 100гр  ИНГРЕДИЕНТЫ: ... (фото 3)
Источник: @pp-zamenyhudeem-vkusno
Куриный салат с шампиньонами и фасолью  КБЖУ - 78 ккал (4/4/7)  Куриное филе для салата можно использовать вареное или обжаренное, в обеих в смотреть видео видео
Вкуснейшие запечённые овощи без лишней возни  КБЖУ на 100 гр: 74.9/4.1/2.7/8.7  Ингредиенты:  морковь тыква  брокколи шпинат греческий йогур смотреть видео видео
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24