КУРИНАЯ ПАСТРОМА

КБЖУ: 115.2/20.5/1.3/4.2 на 100гр

ИНГРЕДИЕНТЫ на 3 штуки:

куриное филе - 6шт
соевый соус - 6ст.л.
молотая паприка - 3ч.л.
мёд - 2ст.л.
чеснок - 6 зубчиков
горчица зернистая - 2ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Приготовить маринад: чеснок выдавить через пресс или натереть на терке, смешать с паприкой, мёдом, горчицей и соевым соусом.
Добавить маринад в филе и хорошенько перемешать. Поставить в холодильник на 1,5-2 часа.
Затем грудки сложить "вальтом", толстую часть к тонкой. Связать плотной нитью. Переложить связанную грудку в форму для запекания, вылить на неё оставшийся маринад.
Запекать в духовке, разогретой до 180-200 градусов. Если грудки большие, то запекать 25-30 минут, если средние - то 20 минут.
Завернуть мясо в фольгу или положить в любую емкость и убрать в холодильник - охлажденное вкуснее!

Приятного аппетита

Автор: july_kona



Канал "Стройная ведьма"